2. April 2012

Apfelstrudel

Zum Leben und Genießen gehört was?

RÖSCHTÖSCH

Essen <3

Heute möchte ich euch ein Rezept zeigen, was unglaublich einfach und lecker zugleich ist.

Apfelstrudel:

Man nehme:

Eine Packung Blätterteig aus dem Kühlregal (wahlweise könnt ihr den natürlich auch selber machen ;D)
2-3 Äpfel
Zimt
Zucker
Parniermehl
Ein Eigelb

Den Ofen Vorheizen auf ca 180 °.

Zuerst schneidet ihr die Äpfel in kleine Stücke, je nachdem wie groß ihr sie mögt.
Alles in eine Schüssel zusammen mit Zimt und Zucker und einem kleinen Spritzer Zitronensaft ab in den Kühlschrank ein wenig ziehen lassen.

Den Blätterteig ausrollen und auf die eine Hälfte die Zimt-Zucker-Äpfel streuen,Paniermehl drüber (damit der Saft nicht rausläuft) und einrollen.

Leicht einritzen und mit dem Eigelb bestreichen =)

Et Voilà !



Lecker Apfelstrudel ;)

Warm serviert mit einer Kugel Eis - Ein Traum ~




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